Dégustation vin Lyon : venez participer à l'un de nos ateliers !

Nos œnologues et sommeliers professionnels vous attendent pour partager avec vous leur passion du vin. Découvrez vite tous leurs stages d’œnologie de Lyon : ateliers ludiques et participatifs, ces soirées de dégustation de vin peuvent être organisées à domicile ou à l’extérieur, dans un bar à vin, une sommellerie ou chez un caviste lyonnais. Dégustation à l’aveugle, accords mets et vins, fabrication de votre propre cuvée, visite de vignobles : à vous de choisir !

Cours œnologie Lyon : un voyage sensoriel

De la séance d'initiation à l'œnologie pour les néophytes à l’atelier de perfectionnement pour les plus amateurs d’entre vous : nos cours d’œnologie à Lyon s’adaptent à chacun d’entre vous. Ces initiations à l’œnologie permettent de découvrir les techniques pour boire du vin. Familiarisez vous avec les tanins, les familles d’odeurs et les intensités aromatiques : odeurs fruitées, végétales, de sous-bois ou de cuir, vous apprendrez à les reconnaître dès le “premier nez”. Les différents techniques olfactives que vous verrez vous permettront ainsi de mieux comprendre la persistance aromatique mais aussi la complexité aromatique, de la carafe au verre à vin. Venez apprendre le vin et éveiller vos sens lors de nos cours de dégustation vin à Lyon : goût, odorat, vue seront mis à l’épreuve par nos animateurs passionnés de bons vins lors d’ateliers sur les vins. Les appellations, cépages, robes et terroirs n’auront plus de secrets pour vous, que ce soit pour des vins rouges, des vins blancs, des vins rares ou des vins de prestige. Et au delà du vin, pensez à une dégustation vin fromage !

Succombez à une initiation oenologie Lyon, capitale des Gaules mais aussi de la gastronomie

Lyon est une ville de référence pour tout amateur de bons produits. Les terroirs viti-vinicoles font partie des richesses de la région avec notamment les vins de la Côte du Rhône. En vous promenant dans la cité des gones, vous vous rendez vite compte que l’on retrouve cette effervescence culinaire à chaque coin de rue. La Métropole de Lyon regorge de lieux insolites et de passionnés de bons vins. Au détour de la Place Bellecour, Fourvière, Confluence, la Presqu’île ou la Part Dieu, laissez-vous guider à travers les nombreuses dégustations de Lugdunum et participez à des exercices ludiques de dégustation de vin à Lyon !

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