Jean-François
(21 avis)
Rendez-vous le
Avenue Louis Blériot 69686 Chassieu

DESCRIPTION DE L'OFFRE


Initiation à la dégustation - Accords vin et charcuterie

Animée par David

Votre animateur


Photo Jean-François
Jean-François (21 avis)
Animateur Degust&Co depuis le 3 mars 2015
Parle le Français
Habite à Lyon
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Description

Jean-François est un animateur de dégustation de vins et de champagnes d'une énergie débordante et d'un naturel qui vous mettra tout de suite à l'aise. Sa spécialité ? S'inviter chez vous pour une soirée "chaussette" pour vous permettre de vous essayer à la dégustation à l'aveugle entre amis en toute simplicité.


Interview

Quelle est ton histoire ?

“Né d'une mère Bourguignonne et d'un père Beaujolais, j'ai toujours été baigné dans cet univers vinicole.”

Ton moment inoubliable de dégustation ?

“Ce fût pour mes 16 ans, mes cousins, viticulteurs à Fleury, m'ont fait déguster l'année de ma naissance !”

Ton astuce ?

“La préparation du vin pour qu'il soit à bonne température au moment de la dégustation, sauf pour une dégustation à l'aveugle ou tous les vins sont volontairement à même température....”

21 AVIS CLIENTS


Gabin
04-04-2017
Très bonne animation, des enseignements et anecdotes intéressantes pour bien déguster des vins ! Un brin court malheureusement, mais le format de la foire était ainsi

Vicky
20-03-2017

Alban
19-03-2017
Merci pour cette première approche du monde de l'oenologie que vous m'avez offerte. C'est avec plaisir que je vais la partager avec mes proches et pourquoi pas retenter l'expérience

Charlotte
16-03-2017

Valérie
15-03-2017

Dominique
15-03-2017
Nous avons bien apprécié cette initiation à la dégustation de vin avec Jean-François. Explications simples et claires , sans trop de technicité, de bons conseils, bon pédagogue! Et merci aux viticulteurs du salon des vins d'Eurexpo qui nous ont proposé deux très bons vins.

Julie
15-03-2017

Hugues
08-11-2016

Très bien pour des non-initiés. Et bonne piqure de rappel pour les plus expérimentés.

Animateur très captivant, simple et agréable. Un bon moment.


Mélyne
08-11-2016

Jean-François est un très bon interlocuteur ! Nous avons beaucoup apprécié cette initiation mais aurions voulu faire plus de tests de dégustation (seulement 1h d'atelier). 


Laurent
08-11-2016

La séance a été très interréssante pour une premiere connaissance des vins dégustés. Tout ce qu'il y a à savoir d'un vin a été expliqué dans un laps de temps assez réduit (1h) ce qui a été plaisant aussi.


Alexandre
22-03-2016

Guy-Albert
19-03-2016
on sent qu'il est passionné par ce qu'il presente.

Il connait son sujet, est très souriant et agreable.

Ça vaut le detour !

Nathalie
17-03-2016

Excellente animation dégustation


Thierry
16-03-2016

Jean-François a très bien expliqué pour le novice que je suis. Ce fût très intéressant et j'ai appris beaucoup de choses ! Merci beaucoup.


Marie-Sabrine
14-04-2015

Apprendre en s'amusant: Une soirée conviviale avec un guide expérimenté, j'ai appris plein de nouvelles choses sur le vin à travers un jeu fort sympathique. A refaire dès que possible. 



 


Philippe
12-04-2015

Soirée très sympathique


Thomas
10-04-2015

Une soirée chaussette est l'instant idéal pour découvrir de bons vins dans une ambiance détendue. Jean-François anime la soirée de mains de maître, transmettant ses connaissances viticoles avec enthousiasme. Il établit un équilibre appréciable entre conseils œnologiques et esprit ludique. J'ai passé un excellent moment. A refaire les yeux fermés.


Cécile
10-04-2015

Animateur très sympathique et pédagogue! Excellente soirée!


Boris
30-03-2015

Jean-François est particulièrement agréable, compétent et passionné. Très bonne soirée !


Emma
30-03-2015

Excellente soirée, la dégustation à l'aveugle permet une autre façon de découvrir le vin.


Alexandre
26-03-2015

Très bon moment, organisation au top par Degust&Co, de très bonnes choses dégustées et dans une ambiance détendue et instructive. Merci :)


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